秋田銀線細工

0.2～0.3mmの細い純銀の線を縒り合わせ、指先だけで作られる銀線細工は、別名「平戸細工」とも呼ばれ、長…

山のぶどう　さなづらパイ

秋田銘菓の「さなづら」をシュガーコーティングしたパイで挟んであります。さなづらの酸味を生かしながら…

ミルク焼

北海道の小豆を使った自家製の餡子は、小麦粉の生地とほどよくマッチ！ほんのりとした甘さがやみつきにな…